豆知識

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うちの豆苗

  一つで三度美味しい ようやく葉物野菜の値段が落ち着いてきたようですが、今年は寒さ等でで恐ろしい値段で流通し、うちもそうでしたが冬に食卓を彩る温かいお鍋の回数も少なかったのではないでしょうか。 そんな中、皆さん知恵を使い、値段の変化が少ないキノコ類やもやしや豆苗等が良く売れていたようです。 その中でも話題になってたのが豆苗。 上手に扱うことで三回程度食べられます。ご存知の方も多いと思い […]